Nada más entrar al local podremos disfrutar de una coqueta y acogedora barra que nos ofrece las delicias culinarias de nuestra tierra.
El techo en tono marfil imita el capitolio de la Iglesia San Nicolás y debajo de la barra nos encontramos con un tallado sobre el espejo que nos muestra las murallas de Pamplona, el puente de la Magdalena y el portal de Francia.
Pinchos variados de barra:
- Tortilla de patata.
- Tocino fresco con pimiento.
- Jamón con aceite.
- Txistorra.
- Huevos rellenos.
- Berenjena rellena.
- Patata rellena.
- Pimientos rellenos.
- Hongos y setas.
- Muslitos de pollo.
- Ensaladillas variadas.
- Croquetas de Chipiron, bacalao, jamón ibérico.
- Fritos de jamon y queso.
- Rabas.
- Tortilla de Bacalao.
- Timbal de pisto con laminas de bacalao y su pil-pil.
- Etc...
Banderillas de barra:
- Gamba
- Pajaritos
- Atún
- Boquerones
- Etc...
Raciones y 1/2 Raciones:
- Pincho de foie
- Cazuelica de rabo de toro.
- Cazuelica de mejillones con salsa de piquillo de Lodosa y corales de gamba.
- Salchichón Ibérico
- Morcón Ibérico
- Lomo Ibérico
- Cabezada de Lomo Ibérico
- Chorizo Ibérico
- Surtido Ibérico
- Jamón Ibérico Bellota
- Jamón Ibérico con tostada de pan y tomate (solo ración)
- Tostada de ajo con aceite de oliva virgen (solo ración)
- Tabla de Quesos
- Tabla de Pates
- Pulpo a la gallega
- Cazuelica de ajoarriero
- Cazuelica de callos a la madrileña (solo ración)
- Morros de ternera con fritada (solo ración)
- Cazuelica de Patorrillo (solo ración)
Huevos fritos con guarnición a elegir:
- Con Jamón Ibérico
- Con ajoarriero.
- Con pisto.
- Con pimientos del piquillo.
- Con magras con tomate.
- Con patata vieja.
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